Mise à jour 06/12/2025
LA FOURNEE DES ALPILLES
En activitéSARL · SAINT-REMY-DE-PROVENCE (13210) · créée le 02/05/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 474 251
- SIRET du siège
- 490 474 251 00017
- TVA intracommunautaire
- FR83490474251
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/05/2006
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 30 AVENUE ALBERT SCHWEITZER, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
- Dirigeant
- JEAN-CLAUDE LOUIS CHEVALIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie ; BOULANGERIE, PATISSERIE
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 18,8 | |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -257,19 | -407,52 |
| BFR exploitation (k €) | -321,84 | -472,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 64,65 | 65,19 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 132,03 | -70,31 |
| Trésorerie (k €) | 389,21 | 337,21 |
| Dettes financières (k €) | 92,90 | 139,82 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,0 | 22,2 |
| Autonomie financière (%) | 64,4 | 50,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 426,11 | 568,43 |
| Liquidité générale (%) | 108,2 | 72,2 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 775,76 | 628,40 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 19 | 16 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- JEAN-CLAUDE LOUIS CHEVALIER
Gérant
Également dans CHEVALIER PRODUCTION, LA FOURNEE EYGALIEROISE, LA FOURNEE MOLLEGEOISE, SCI CHEVALIER, LA GRANGE D HONORE (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
30 AVENUE ALBERT SCHWEITZER, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
créé le 02/05/2006 · 20 à 49 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes02/06/2026
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Dépôts des comptes24/10/2024
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Dépôts des comptes20/10/2021
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Dépôts des comptes29/01/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON