Mise à jour 06/12/2025
TERRE ET BLE
En activitéSAS · SAINT-REMY-DE-PROVENCE (13210) · créée le 17/11/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 891 182 909
- SIRET du siège
- 891 182 909 00012
- TVA intracommunautaire
- FR13891182909
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/11/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- AVENUE ALBIN GILLES, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
- Dirigeant
- TERRAORGANICAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
boulangerie pâtisserie viennoiserie sandwicherie ; l'achat de blé et autres céréales, leur transformation en farine, le stockage, l'utilisation et la vente des farines ainsi obtenues.
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 728,85 | 759,02 |
| Marge brute (k €) | 569,85 | 596,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | -9,18 | 21,61 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -58,66 | -23,71 |
| Résultat net (k €) | -57,98 | -20,47 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,0 | 8,9 |
| Taux de marge brute (%) | 78,2 | 78,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,3 | 2,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,0 | -3,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -790,39 | -28,66 |
| BFR exploitation (k €) | -72,47 | -45,74 |
| BFR hors exploitation (k €) | -717,92 | 17,08 |
| BFR (j) | -390 | -14 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -22 |
| BFR hors exploitation (j) | -355 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -10,48 | 20,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,4 | 2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -735,56 | 9,68 |
| Trésorerie (k €) | 54,83 | 38,34 |
| Dettes financières (k €) | 6,08 | 730,93 |
| Capacité de remboursement | 35,43 | |
| Autonomie financière (%) | -44,9 | -33,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 32,05 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -172,4 | 2,8 |
| Fonds propres (k €) | -263,97 | -205,99 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -8,0 | -2,7 |
| Rentabilité économique (%) | -4,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 353,53 | 394,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,5 | 52,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 357,52 | 365,99 |
| Salaires / CA (%) | 49,1 | 48,2 |
| Impôts et taxes (€) | 7 272 | 7 230 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- TERRAORGANICA803904747
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
AVENUE ALBIN GILLES, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
créé le 17/11/2020 · 6 à 9 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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