Mise à jour 06/12/2025
LA GOULETTE
En activitéSARL · MEAUX (77100) · créée le 23/04/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 751 123 985
- SIRET du siège
- 751 123 985 00010
- TVA intracommunautaire
- FR81751123985
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/04/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CC LA VERRIERE BEAUVAL PASSAGE PIERRE BROSSOLETTE, 77100 MEAUX
- Dirigeant
- MONCEF ABAZAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 330,38 | 352,06 |
| Marge brute (k €) | 214,88 | 205,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,48 | -19,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,82 | -15,03 |
| Résultat net (k €) | 4,44 | -16,00 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,2 | 7,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 40,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | 58,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,1 | -5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,5 | -4,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -85,73 | -89,45 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -93 | -91 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 9,69 | -9,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | -2,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -81,89 | -80,37 |
| Trésorerie (k €) | 3,84 | 9,08 |
| Dettes financières (k €) | 4,44 | 15,64 |
| Capacité de remboursement | 0,46 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,1 | 53,0 |
| Autonomie financière (%) | 26,5 | 21,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 105,51 | |
| Liquidité générale (%) | 12,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 218,3 | -58,9 |
| Fonds propres (k €) | 33,93 | 29,49 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,3 | -4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,1 | -54,3 |
| Rentabilité économique (%) | 12,5 | -33,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 148,22 | 138,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,9 | 39,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 147,62 | 157,97 |
| Salaires / CA (%) | 44,7 | 44,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 081 | 862 |
Dirigeants
1- MONCEF ABAZA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège751 123 985 00010
Siège social
CC LA VERRIERE BEAUVAL PASSAGE PIERRE BROSSOLETTE, 77100 MEAUX
créé le 23/04/2012 · 6 à 9 salariésMeaux
