Mise à jour 06/12/2025
LA GOURMANDINE
En activitéSARL · GIERES (38610) · créée le 22/03/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 481 456 226
- SIRET du siège
- 481 456 226 00028
- TVA intracommunautaire
- FR84481456226
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/03/2005
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 28 RUE DU REPOS, 38610 GIERES
- Dirigeant
- PHILIPPE JOSEPH RAYMOND MARCEL JUANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Acquisition souscription et gestion d'un portefeuille de valeurs mobilières négociables émises par des sociétés, par action et de droits sociaux. Toutes opérations industrielles et commerciales, crêperie, petite restauration, snack et plus généralement, la création, l'acquisition, la location, la prise à bail, l'installation, l'exploitation de tous établissements se rapportant aux activités spécifiées ; la prise, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces activités.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 308,13 | |
| Marge brute (k €) | 206,67 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,84 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 9 437 | |
| Résultat net (k €) | 4,53 | 62,11 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 67,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,1 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -400,41 | |
| BFR exploitation (k €) | -13,48 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -386,93 | |
| BFR (j) | -468 | |
| BFR exploitation (j) | -16 | |
| BFR hors exploitation (j) | -452 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,87 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -359,07 | |
| Trésorerie (k €) | 41,34 | |
| Dettes financières (k €) | 31,42 | |
| Capacité de remboursement | 2,44 | |
| Autonomie financière (%) | -40,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,53 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 40,9 | |
| Fonds propres (k €) | -140,44 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 1,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 102,52 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,3 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 80,28 | |
| Salaires / CA (%) | 26,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 399 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
28 RUE DU REPOS, 38610 GIERES
créé le 01/04/2006 · Non employeuse
CROQUANDISES
CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR RUE DES ABATTOIRS, 38120 SAINT-EGREVE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/09/2015 · Non employeuseDépartement Isère
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
40 QUAI DE FRANCE, 38000 GRENOBLE
NAF 74.1J · créé le 22/03/2005 · Non employeuse
