Mise à jour 06/12/2025
LA LEGENDE DU JAPON
En activitéCode 5202 · VILLECRESNES (94440) · créée le 22/11/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 773 731
- SIRET du siège
- 479 773 731 00027
- TVA intracommunautaire
- FR91479773731
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 22/11/2004
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 88 RUE DU LIEUTENANT DAGORNO, 94440 VILLECRESNES
- Dirigeant
- WILFRID LUGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 30 ratios| Performance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 362,25 | 378,35 |
| Marge brute (k €) | 236,43 | 253,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,46 | 22,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,50 | 9,76 |
| Résultat net (€) | 4 262 | 8 147 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,1 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -16,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,3 | 66,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,4 | 5,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,9 | 2,6 |
| Gestion BFR | 2019 | 2017 |
| BFR (k €) | -42,89 | -71,72 |
| BFR (j) | -43 | -68 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 9 |
| Autonomie financière | 2019 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,39 | 25,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,7 | 6,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -1,59 | -16,44 |
| Trésorerie (k €) | 41,31 | 55,27 |
| Autonomie financière (%) | 45,0 | 34,1 |
| Solvabilité | 2019 | 2017 |
| Fonds propres (k €) | 57,24 | 60,06 |
| Rentabilité | 2019 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,2 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,4 | 13,6 |
| Rentabilité économique (%) | 18,3 | 16,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 151,42 | 174,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,8 | 46,1 |
| Structure d’activité | 2019 | 2017 |
| Effectif | 5 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 135,73 | 147,05 |
| Salaires / CA (%) | 37,5 | 38,9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 225 | 5 282 |
Dirigeants
2- WILFRID LU
Gérant et associé indéfiniment responsable
- EVE AGNES LU
Autre
Établissements
1 ouvert sur 2Siège479 773 731 00027
Siège social
88 RUE DU LIEUTENANT DAGORNO, 94440 VILLECRESNES
créé le 30/06/2022 · 3 à 5 salariésDépartement Val-de-Marne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
166 RUE SAINT-CHARLES, 75015 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 22/11/2004 · Non employeuse