Mise à jour 06/12/2025
LA MARQUISE DES DELICES
En activitéSARL · PONTOISE (95300) · créée le 28/11/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 205 710
- SIRET du siège
- 493 205 710 00020
- TVA intracommunautaire
- FR94493205710
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/11/2006
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- PL DE LA GARE 3 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 95300 PONTOISE
- Dirigeant
- SAMI KHALFETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE VIENNOISERIE PETITE RESTAURATION VENTE DE BOISSONS (non alcoolisees a emporter) ; BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE VIENNOISERIE RESTAURATION RAPIDE
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 90 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,41 | |
| Marge brute (M €) | 1,01 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 167,83 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 129,98 | |
| Résultat net (k €) | 120,40 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 71,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,2 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 |
| BFR (k €) | -28,37 | -16,30 |
| BFR exploitation (k €) | -197,36 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 168,99 | |
| BFR (j) | -4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 160,60 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 106,74 | 88,21 |
| Trésorerie (k €) | 135,11 | 104,51 |
| Dettes financières (k €) | 110,14 | 286,20 |
| Capacité de remboursement | 1,78 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 45,4 | 90,6 |
| Autonomie financière (%) | 32,1 | 35,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,08 | |
| Solvabilité | 2024 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 326,13 | 506,84 |
| Liquidité générale (%) | 106,0 | 70,5 |
| Couverture des dettes (%) | 56,1 | |
| Fonds propres (k €) | 242,73 | 315,89 |
| Rentabilité | 2024 | 2021 |
| Marge nette (%) | 8,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 21,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 766,14 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,2 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2021 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 585,29 | |
| Salaires / CA (%) | 41,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 13,02 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- SAMI KHALFET
Gérant
Également dans LA BOULANGERIE DE LA PLACE, PASTEUR, SCI BOULEVARD BESSIERES, LE MEJLESS (fermée)
Établissements
3 ouverts sur 5Siège social
PL DE LA GARE 3 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 95300 PONTOISE
créé le 13/04/2015 · 10 à 19 salariésDépartement Val-d'Oise
Établissement secondaire
CENTRE COMMERCIAL PASTEUR 11 RUE PASTEUR, 78370 PLAISIR
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2015 · 6 à 9 salariésDépartement Yvelines
Établissement secondaire
RESIDENCE BRIGITTE CENTRE CCIAL SUD RUE DES FRANCS SABLONS, 78370 PLAISIR
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2015 · Non employeuseDépartement Yvelines
Établissements fermés (2)
BOULANGERIE LA CARAVELLEFermé
2 PLACE CHARLES DE GAULLE, 92390 VILLENEUVE-LA-GARENNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 28/11/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
10 PLACE DU PONT, 95300 PONTOISE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2015 · Non employeuse
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