Mise à jour 28/04/2026
LA MICHOTERIE
CesséeSARL · BARREME (04330) · créée le 17/06/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 040 440
- SIRET du siège
- 533 040 440 00026
- TVA intracommunautaire
- FR90533040440
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/06/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- QUA SAINT JEAN, 04330 BARREME
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 64,28 | 123,46 |
| Marge brute (k €) | 46,08 | 88,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | -15,66 | 8,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -14,35 | 11,37 |
| Résultat net (k €) | 70,97 | 13,64 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -47,9 | -9,6 |
| Taux de marge brute (%) | 71,7 | 71,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -24,4 | 7,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -22,3 | 9,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 2 923 | -3 248 |
| BFR (j) | 16 | -9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 71,81 | 15,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 111,7 | 12,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,33 | |
| Trésorerie (k €) | 109,15 | 18,58 |
| Dettes financières (k €) | 3,05 | |
| Capacité de remboursement | 0,20 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,4 | |
| Autonomie financière (%) | 96,8 | 80,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,80 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 503,7 | |
| Fonds propres (k €) | 112,07 | 41,10 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 110,4 | 11,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 63,3 | 33,2 |
| Rentabilité économique (%) | -12,8 | 25,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 25,02 | 55,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,9 | 44,8 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 40,41 | 45,98 |
| Salaires / CA (%) | 62,9 | 37,2 |
| Impôts et taxes (€) | 270 | 676 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 641 |
Dirigeants
1- MARTINE ANNE-MARIE PRACONTE
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 2Siège533 040 440 00026
Siège socialFermé
QUA SAINT JEAN, 04330 BARREME
créé le 01/07/2019 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
QUA SAINT JEAN, 04330 BARREME
créé le 01/07/2019 · Non employeuse
LE RELAIS DE PERIGNYFermé
LE RELAIS DE PERIGNY 3 ROUTE DE LAPALISSE, 03120 PERIGNY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/06/2011 · Non employeuse
