Mise à jour 06/12/2025
LA PATATE
En activitéSARL · ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN (67400) · créée le 27/02/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 147 759
- SIRET du siège
- 838 147 759 00024
- TVA intracommunautaire
- FR74838147759
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/02/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 184 ROUTE DE LYON, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
- Dirigeant
- ROMARIC HEIMGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2019Résultat confidentiel | 20188 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 28,09 | |
| Marge brute (k €) | 18,70 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -51,83 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -62,49 | |
| Résultat net (k €) | -70,69 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 66,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -184,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -222,5 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -330,43 | 92,86 |
| BFR exploitation (k €) | 51,11 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 41,75 | |
| BFR (j) | 1 190 | |
| BFR exploitation (j) | 655 | |
| BFR hors exploitation (j) | 535 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 64 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -53,97 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -192,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -322,37 | 114,08 |
| Couverture du BFR (%) | 122,9 | |
| Trésorerie (k €) | 8,05 | 21,22 |
| Dettes financières (k €) | 256,39 | 481,80 |
| Autonomie financière (%) | -38,0 | -4,3 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | -11,2 | |
| Fonds propres (k €) | -166,21 | -20,69 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -251,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -13,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | -33,97 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -121,0 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 16,87 | |
| Salaires / CA (%) | 60,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 985 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ROMARIC HEIM
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège838 147 759 00024
Siège social
184 ROUTE DE LYON, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
créé le 28/05/2018 · 3 à 5 salariésIllkirch-Graffenstaden
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
7 RUE ERNEST RICKERT, 67200 STRASBOURG
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 27/02/2018 · Non employeuse
