Mise à jour 06/12/2025
LA PELLE OU LE RATEAU
En activitéSARL · LA BERNERIE-EN-RETZ (44760) · créée le 13/04/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 797 523
- SIRET du siège
- 819 797 523 00019
- TVA intracommunautaire
- FR67819797523
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/04/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 24 RUE DE NOIRMOUTIER, 44760 LA BERNERIE-EN-RETZ
- Dirigeant
- Hortense Jeanne Marie d'AIGREMONTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,40 | 1,24 |
| Marge brute (M €) | 1,01 | 0,89 |
| EBITDA - EBE (k €) | 132,00 | 194,61 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 130,87 | 195,64 |
| Résultat net (k €) | 102,99 | 150,47 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,7 | 71,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | 15,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,4 | 15,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -109,19 | -64,34 |
| BFR exploitation (k €) | -136,60 | -84,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | 27,41 | 20,57 |
| BFR (j) | -28 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -35 | -25 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 102,78 | 153,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | 12,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 213,35 | 185,09 |
| Trésorerie (k €) | 322,55 | 249,43 |
| Dettes financières (k €) | 13,18 | 17,65 |
| Capacité de remboursement | 0,13 | 0,12 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,2 | 5,0 |
| Autonomie financière (%) | 69,0 | 74,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,34 | -1,19 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 174,58 | 115,46 |
| Liquidité générale (%) | 217,4 | 250,0 |
| Couverture des dettes (%) | 779,7 | 867,5 |
| Fonds propres (k €) | 408,32 | 355,33 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,4 | 12,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,2 | 42,3 |
| Rentabilité économique (%) | 31,0 | 52,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 829,76 | 729,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,5 | 58,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 691,09 | 528,76 |
| Salaires / CA (%) | 49,5 | 42,5 |
| Impôts et taxes (€) | 6 673 | 6 132 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- DANIEL REYES
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège819 797 523 00019
Siège social
24 RUE DE NOIRMOUTIER, 44760 LA BERNERIE-EN-RETZ
créé le 13/04/2016 · 3 à 5 salariésDépartement Loire-Atlantique
