Mise à jour 06/12/2025
LA PETITE VENISE
En activitéSARL · BLAIN (44130) · créée le 01/04/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 482 369 097
- SIRET du siège
- 482 369 097 00027
- TVA intracommunautaire
- FR96482369097
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2005
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 18 RUE ARISTIDE BRIAND, 44130 BLAIN
- Dirigeant
- LAURENCE EUGENE YOLANDE CHENUETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 27 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 319,37 | 295,63 |
| Marge brute (k €) | 221,41 | 198,52 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,74 | 33,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,06 | 30,76 |
| Résultat net (k €) | 10,99 | 26,83 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,0 | 24,6 |
| Taux de marge brute (%) | 69,3 | 67,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,0 | 11,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | 10,4 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -24,94 | -27,67 |
| BFR (j) | -28 | -34 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,91 | 29,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,0 | 10,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 56,68 | 62,85 |
| Trésorerie (k €) | 81,62 | 90,52 |
| Autonomie financière (%) | 81,4 | 82,3 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Fonds propres (k €) | 173,23 | 172,24 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 3,4 | 9,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,3 | 15,6 |
| Rentabilité économique (%) | 7,0 | 17,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 158,80 | 149,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,7 | 50,4 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 147,00 | 118,05 |
| Salaires / CA (%) | 46,0 | 39,9 |
| Impôts et taxes (€) | 936 | 749 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège482 369 097 00027
Siège social
18 RUE ARISTIDE BRIAND, 44130 BLAIN
créé le 09/04/2014 · 1 à 2 salariésDépartement Loire-Atlantique
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
24 RUE DU 11 NOVEMBRE, 44130 BLAIN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2005 · Non employeuse
