Mise à jour 06/12/2025
LA PIZZERIA DU LAVOIR
En activitéSARL · AUDENGE (33980) · créée le 22/09/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 987 114
- SIRET du siège
- 753 987 114 00018
- TVA intracommunautaire
- FR21753987114
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/09/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RTE DE BORDEAUX, 33980 AUDENGE
- Dirigeant
- MARC DENIS PAYETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 29 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 299,35 | 293,86 |
| Marge brute (k €) | 191,85 | 188,35 |
| EBITDA - EBE (€) | -6 882 | 6 558 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -19,82 | 4,62 |
| Résultat net (k €) | -20,83 | 6,37 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,9 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,1 | 64,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,3 | 2,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,6 | 1,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -9,48 | -14,53 |
| BFR (j) | -11 | -18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -6,18 | 21,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,1 | 7,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 46,60 | 55,35 |
| Trésorerie (k €) | 56,08 | 69,87 |
| Autonomie financière (%) | 84,7 | 84,3 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 132,01 | 152,84 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -7,0 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15,8 | 4,2 |
| Rentabilité économique (%) | -15,0 | 3,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 126,97 | 122,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,4 | 41,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 3 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 127,04 | 110,61 |
| Salaires / CA (%) | 42,4 | 37,6 |
| Impôts et taxes (€) | 6 810 | 4 939 |
Dirigeants
1- MARC DENIS PAYET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
753 987 114 00018
