Mise à jour 06/12/2025
LA PLAGE DU CLOS SANTINI
En activitéSARL · PATRIMONIO (20253) · créée le 12/04/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 837 923 390
- SIRET du siège
- 837 923 390 00012
- TVA intracommunautaire
- FR50837923390
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/04/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- MORTA MAJO - BP 05 C/O CLOS SANTINI, 20253 PATRIMONIO
- Dirigeant
- JEAN MICHEL OLMETAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 323,10 | 272,27 |
| Marge brute (k €) | 181,31 | 149,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | 8,18 | -17,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,36 | -39,30 |
| Résultat net (k €) | 13,54 | -37,36 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,7 | -7,2 |
| Taux de marge brute (%) | 56,1 | 54,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,5 | -6,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | -14,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 30,94 | 34,36 |
| BFR exploitation (k €) | -0,43 | 10,20 |
| BFR hors exploitation (k €) | 31,37 | 24,16 |
| BFR (j) | 34 | 45 |
| BFR exploitation (j) | -0 | 13 |
| BFR hors exploitation (j) | 35 | 32 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 2 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,54 | -15,19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,6 | -5,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 77,05 | 60,86 |
| Couverture du BFR (%) | 249,0 | 177,1 |
| Trésorerie (k €) | 46,11 | 26,50 |
| Dettes financières (k €) | 116,14 | 136,16 |
| Capacité de remboursement | 13,60 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 168,9 | 246,6 |
| Autonomie financière (%) | 36,5 | 28,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,56 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 7,4 | -11,2 |
| Fonds propres (k €) | 68,76 | 55,22 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 4,2 | -13,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,7 | -67,6 |
| Rentabilité économique (%) | 7,2 | -20,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 73,77 | 45,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,8 | 16,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 64,60 | 61,87 |
| Salaires / CA (%) | 20,0 | 22,7 |
| Impôts et taxes (€) | 998 | 1 018 |
Dirigeants
1- JEAN MICHEL OLMETA
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège837 923 390 00012
Siège social
MORTA MAJO - BP 05 C/O CLOS SANTINI, 20253 PATRIMONIO
créé le 12/04/2018 · Non employeuseDépartement Haute-Corse
Établissements secondaires ouverts (1)837 923 390 00020
LPDC
ROUTE DE FARINOLE CAMPO MAGGIORE CASTARELLI, 20253 FARINOLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 07/06/2018 · Non employeuseDépartement Haute-Corse
