Mise à jour 06/12/2025
LA TAVERNE
En activitéSAS · LUZ-SAINT-SAUVEUR (65120) · créée le 28/11/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 403 115 363
- SIRET du siège
- 403 115 363 00018
- TVA intracommunautaire
- FR56403115363
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/11/1995
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PLACE DU 8 MAI, 65120 LUZ-SAINT-SAUVEUR
- Dirigeant
- PASCAL BEDEREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
L'exploitation de tous fonds de commerce de café, débit de boissons, crêperie
- Capital social
- 6 677,27 €
- Clôture de l’exercice
- 31 octobre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 28 ratios| Performance | 2021 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 134,86 | 213,16 |
| Marge brute (k €) | 96,63 | 153,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | 62,70 | 21,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 62,94 | 21,20 |
| Résultat net (k €) | 62,82 | 21,20 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,7 | 72,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 46,5 | 10,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 46,7 | 9,9 |
| Gestion BFR | 2021 | 2018 |
| BFR (k €) | 6,18 | 7,41 |
| BFR (j) | 16 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 3 |
| Autonomie financière | 2021 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 64,82 | 21,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 48,1 | 10,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 120,10 | 36,55 |
| Couverture du BFR (%) | 1 944,3 | 493,4 |
| Trésorerie (k €) | 113,92 | 29,14 |
| Autonomie financière (%) | 88,8 | 86,1 |
| Solvabilité | 2021 | 2018 |
| Fonds propres (k €) | 258,39 | 168,54 |
| Rentabilité | 2021 | 2018 |
| Marge nette (%) | 46,6 | 9,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,3 | 12,6 |
| Rentabilité économique (%) | 24,4 | 12,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 57,86 | 109,72 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,9 | 51,5 |
| Structure d’activité | 2021 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 73,32 | 82,63 |
| Salaires / CA (%) | 54,4 | 38,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 835 | 5 315 |
Dirigeants
1- PASCAL BEDERE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège403 115 363 00018
Siège social
PLACE DU 8 MAI, 65120 LUZ-SAINT-SAUVEUR
créé le 28/11/1995 · 3 à 5 salariésDépartement Hautes-Pyrénées
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