Mise à jour 06/12/2025
LE MARMITOY (LE MARMITON)
En activitéSARL · LUZ-SAINT-SAUVEUR (65120) · créée le 05/12/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 501 689 830
- SIRET du siège
- 501 689 830 00013
- TVA intracommunautaire
- FR42501689830
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/12/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- AVENUE SAINT SAUVEUR, 65120 LUZ-SAINT-SAUVEUR
- Dirigeant
- DIDIER SAJOUSGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Vente de plats cuisinés à consommer sur place et à emporter vente de conserves traiteur sandwicherie Vente de boissons alcoolisées ou non à emporter et à consommer sur place (en sédentaire et en ambulant)
- Capital social
- 30 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 223,91 | 262,32 |
| Marge brute (k €) | 147,03 | 173,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,36 | -0,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,63 | -0,71 |
| Résultat net (k €) | -1,03 | 0,12 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,7 | 66,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,6 | -0,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,3 | -0,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -20,64 | -19,25 |
| BFR (j) | -33 | -26 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,88 | 4,59 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,1 | 1,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 54,42 | 76,28 |
| Trésorerie (k €) | 75,06 | 95,53 |
| Dettes financières (k €) | 17,75 | 25,03 |
| Capacité de remboursement | 2,58 | 5,46 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,6 | 33,9 |
| Autonomie financière (%) | 62,3 | 56,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -42,11 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 30,54 | 41,82 |
| Liquidité générale (%) | 261,8 | 257,2 |
| Couverture des dettes (%) | 38,7 | 18,3 |
| Fonds propres (k €) | 72,03 | 73,86 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -0,5 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1,4 | 0,2 |
| Rentabilité économique (%) | -0,7 | -0,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 94,45 | 118,79 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,2 | 45,3 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 99,92 | 117,43 |
| Salaires / CA (%) | 44,6 | 44,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 174 | 1 468 |
Dirigeants
3- CELINE COUDERC
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
AVENUE SAINT SAUVEUR, 65120 LUZ-SAINT-SAUVEUR
créé le 05/12/2007 · 3 à 5 salariésDépartement Hautes-Pyrénées
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