Mise à jour 06/12/2025
LAFITTE
En activitéSAS · MONTAUT (40500) · créée le 01/01/1970
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 897 050 514
- SIRET du siège
- 897 050 514 00016
- TVA intracommunautaire
- FR44897050514
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1970
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 8 ouverts sur 13
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.12ZTransformation et conservation de la viande de volaille
- Adresse du siège
- 455 ROUTE DU BEARN, 40500 MONTAUT
- Dirigeant
- RAYDINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries transformation volailleIDCC 1938
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 36,13 | 32,97 |
| Marge brute (M €) | 18,96 | 15,88 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,56 | 1,41 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,76 | 0,44 |
| Résultat net (k €) | 580,05 | 861,01 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,6 | 11,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 5,2 | 6,2 |
| Taux de marge brute (%) | 52,5 | 48,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,3 | 4,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,1 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 7,02 | 5,94 |
| BFR exploitation (M €) | 6,51 | 5,64 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,51 | 0,30 |
| BFR (j) | 70 | 65 |
| BFR exploitation (j) | 65 | 62 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 63 | 65 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 38 | 43 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,38 | 1,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,8 | 5,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 10,11 | 10,52 |
| Couverture du BFR (%) | 144,0 | 177,1 |
| Trésorerie (M €) | 3,09 | 4,58 |
| Dettes financières (M €) | 3,71 | 4,13 |
| Capacité de remboursement | 2,69 | 2,44 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 35,6 | 38,8 |
| Autonomie financière (%) | 54,1 | 53,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,40 | -0,32 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 7,35 | |
| Liquidité générale (%) | 207,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 37,1 | 40,9 |
| Fonds propres (M €) | 10,42 | 10,65 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,6 | 2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,6 | 8,1 |
| Rentabilité économique (%) | 5,4 | 3,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 9,86 | 9,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,3 | 27,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 163 | 155 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 7,77 | 7,30 |
| Salaires / CA (%) | 21,5 | 22,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 597,87 | 503,16 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 3,77 |
Dirigeants
4- RAYDING500365143
Président de SAS
- FABIEN CHEVALIER
Directeur Général
- SOCIETE MONTOISE DE GESTION ET D'EXPERTISES COMPTABLES897050027
Commissaire aux comptes titulaire
Afficher les 4 dirigeants
- EXCO FIDUCIAIRE DU SUD OUEST540800406
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
8 ouverts sur 13Siège social
455 ROUTE DU BEARN, 40500 MONTAUT
créé le 01/01/1900 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
26 RUE MABLY, 33000 BORDEAUX
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/01/1900 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
62 RUE LEON GAMBETTA, 40000 MONT-DE-MARSAN
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 22/12/1983 · 3 à 5 salariés
LAFITTE FOIES GRAS DES LANDES
8 RUE JEAN DU BELLAY, 75004 PARIS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 08/07/1988 · 1 à 2 salariés
Voir 4 autres établissements
Établissement secondaire
PLACE SAINT ROCH, 40000 MONT-DE-MARSAN
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/01/1989 · Non employeuse
Établissement secondaire
2 RUE LORMAND, 64100 BAYONNE
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/10/2006 · 3 à 5 salariés
LAFITTE FOIE GRAS
47 RUE CLER, 75007 PARIS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 15/09/2019 · 3 à 5 salariés
LAFITTE FOIE GRAS
2 PLACE ROGER DUCOS, 40100 DAX
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 16/10/2021 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
49 RUE DES CARMES, 40100 DAX
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
11 RUE LORMAND, 64100 BAYONNE
NAF 52.1B · créé le 11/12/1987 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 RUE BERNADOU, 64100 BAYONNE
NAF 52.1B · créé le 16/07/2002 · Non employeuse
LAFITTE FOIES GRAS DES LANDESFermé
LAFITTE FOIES GRAS DES LAN 10 RUE LOUIS BLANC, 06400 CANNES
NAF 52.2P · créé le 22/12/2003 · Non employeuse
LAFITTE FOIE GRASFermé
ETAL 15 3 RUE DE LA LIBERATION DE DAX, 40100 DAX
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 16/10/2021 · Non employeuse
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