Mise à jour 22/03/2024
L'AL'PAIN'CHE
CesséeSARL · ENTRELACS (73410) · créée le 01/09/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 507 665 651
- SIRET du siège
- 507 665 651 00034
- TVA intracommunautaire
- FR62507665651
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 18 PL DE L EGLISE ALBENS, 73410 ENTRELACS
- Dirigeant
- EMMANUEL POLLIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 835,82 | 816,64 |
| Marge brute (k €) | 543,04 | 508,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | 112,68 | 61,61 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 53,63 | -8,06 |
| Résultat net (k €) | 2,97 | 1,25 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,3 | 1,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 28,6 |
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | 62,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,5 | 7,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,4 | -1,0 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -215,49 | -168,80 |
| BFR (j) | -93 | -74 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 129 | 113 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 71,98 | 74,70 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,6 | 9,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -212,55 | -163,16 |
| Trésorerie (€) | 2 938 | 5 635 |
| Dettes financières (k €) | 183,17 | 219,18 |
| Capacité de remboursement | 2,54 | 2,93 |
| Autonomie financière (%) | -15,9 | -16,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,60 | 3,47 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 39,3 | 34,1 |
| Fonds propres (k €) | -74,88 | -77,85 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 0,4 | 0,2 |
| Rentabilité économique (%) | 49,5 | -5,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 362,08 | 337,79 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,3 | 41,4 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 9 | 9 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 256,18 | 300,72 |
| Salaires / CA (%) | 30,7 | 36,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 324 | 7 052 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 641 |
Dirigeants
1- EMMANUEL POLLIER
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 3Siège507 665 651 00034
Siège socialFermé
18 PL DE L EGLISE ALBENS, 73410 ENTRELACS
créé le 23/08/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
18 PL DE L EGLISE ALBENS, 73410 ENTRELACS
créé le 23/08/2021 · Non employeuse
L'AL'PAIN'CHEFermé
IMMEUBLE LES JASMINS PL DE L'EGLISE, 73410 ENTRELACS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/09/2008 · Non employeuse
DEPOT DE PAIN CAFE EPICERIEFermé
REZ DE CHAUSSEE SUD ROUTE DES MONTS, 74540 CHAINAZ-LES-FRASSES
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 10/05/2012 · Non employeuse
