Mise à jour 06/12/2025
L'ARDOISIER
En activitéSARL · ROCBARON (83136) · créée le 02/01/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 790 487 425
- SIRET du siège
- 790 487 425 00015
- TVA intracommunautaire
- FR79790487425
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/01/2013
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- FRAY REDON, 83136 ROCBARON
- Dirigeant
- SEBASTIEN GIAMPINOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 147,32 | 222,46 |
| Marge brute (k €) | 93,37 | 145,51 |
| EBITDA - EBE (€) | 9 411 | 1 172 |
| Résultat d’exploitation (€) | 9 776 | 752 |
| Résultat net (€) | 8 862 | 965 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -33,8 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,4 | 65,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,4 | 0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,6 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -1,24 | -33,06 |
| BFR (j) | -3 | -53 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 4 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,07 | 3,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,5 | 1,6 |
| Fonds de roulement net global (€) | 3 505 | -2 933 |
| Trésorerie (k €) | 4,75 | 30,12 |
| Dettes financières (k €) | 20,00 | |
| Capacité de remboursement | 1,42 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 133,7 | |
| Autonomie financière (%) | 22,0 | 27,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,62 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 70,3 | |
| Fonds propres (k €) | 14,96 | 15,10 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 6,0 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 59,2 | 6,4 |
| Rentabilité économique (%) | 28,0 | 5,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 40,25 | 94,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,3 | 42,4 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 53,38 | 91,54 |
| Salaires / CA (%) | 36,2 | 41,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 431 | 4 450 |
Dirigeants
1- SEBASTIEN GIAMPINO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
790 487 425 00015
