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Mise à jour 06/12/2025

L'ART EN BURGER

En activité

SARL · ORLEANS (45000) · créée le 23/10/2013

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
798 099 909
SIRET du siège
798 099 909 00029
TVA intracommunautaire
FR45798099909
Forme juridique
SARL
Date de création
23/10/2013
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 4
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
5 RUE DES MINIMES, 45000 ORLEANS
Dirigeant
DAMIEN BRUNO RIVIERGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

En France et dans tous pays, l'exploitation de tous fonds de commerce de brasserie, petite restauration et plats à emporter.

Capital social
5 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)1,011,97
Marge brute (k €)694,23
EBITDA - EBE (k €)29,96
Résultat d’exploitation (k €)-13,90
Résultat net (k €)-54,5660,90
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-48,5
Taux de marge brute (%)68,4
Taux de marge d’EBITDA (%)3,0
Taux de marge opérationnelle (%)-1,4
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-18,69
BFR exploitation (k €)-33,97
BFR hors exploitation (k €)15,28
BFR (j)-7
BFR exploitation (j)-12
BFR hors exploitation (j)5
Délai de paiement clients (j)18
Délai de paiement fournisseurs (j)16
Ratio des stocks / CA (j)9
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)24,51
Capacité d’autofinancement / CA (%)2,4
Fonds de roulement net global (k €)46,70
Trésorerie (k €)65,39
Dettes financières (k €)159,73
Capacité de remboursement6,52
Ratio d’endettement (Gearing) (%)185,6
Autonomie financière (%)22,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)3,15
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)
Liquidité générale (%)
Couverture des dettes (%)15,3
Fonds propres (k €)86,04
Rentabilité20252024
Marge nette (%)-5,4
Rentabilité sur fonds propres (%)-63,4
Rentabilité économique (%)-5,7
Valeur ajoutée (k €)368,04
Valeur ajoutée / CA (%)36,3
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)344,85
Salaires / CA (%)34,0
Impôts et taxes (€)6 634
Chiffre d’affaires à l’export (€)0

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 4
Siège

Siège social

5 RUE DES MINIMES, 45000 ORLEANS

créé le 02/12/2013 · 10 à 19 salariésOrléans

798 099 909 00029
Établissements fermés (3)

Établissement secondaireFermé

4 CHEMIN DES 4 RUES, 45450 DONNERY

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 23/10/2013 · Non employeuse

798 099 909 00011

L'ART EN BURGERFermé

77 RUE DE CHAMPAGNE, 45160 OLIVET

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/10/2019 · 0 salarié

798 099 909 00037

DARK KITCHEN BY L'ART EN BURGERFermé

67 RUE DU FAUBOURG BANNIER, 45000 ORLEANS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/02/2022 · Non employeuse

798 099 909 00045

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Annonces légales (BODACC)

7 annonces

  • Dépôts des comptes13/08/2026

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