Mise à jour 06/12/2025
L'ATELIER DES EPICURIENS
En activitéSAS · SAINT-MAURICE-DE-CAZEVIEILLE (30360) · créée le 15/10/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 798 361 457
- SIRET du siège
- 798 361 457 00012
- TVA intracommunautaire
- FR56798361457
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/10/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE DES REMPARTS, 30360 SAINT-MAURICE-DE-CAZEVIEILLE
- Dirigeant
- Nelly TOGNOTTI-TEMPIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 28 ratios| Performance | 2015 | 201415 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 20,23 | 38,17 |
| Marge brute (k €) | 10,13 | 23,41 |
| EBITDA - EBE (€) | -3 440 | 4 283 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -12,15 | 1,24 |
| Résultat net (k €) | -12,20 | 1,06 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 50,1 | 61,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -17,0 | 11,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -60,1 | 3,2 |
| Gestion BFR | 2015 | 2014 |
| BFR (k €) | -27,76 | -10,44 |
| BFR (j) | -494 | -98 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2015 | 2014 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -3 497 | 4 096 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -17,3 | 10,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -22,91 | -7,08 |
| Trésorerie (€) | 4 848 | 3 357 |
| Dettes financières (k €) | 29,43 | |
| Autonomie financière (%) | -21,3 | 15,1 |
| Solvabilité | 2015 | 2014 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 34,56 | |
| Liquidité générale (%) | 15,6 | |
| Couverture des dettes (%) | -11,9 | |
| Fonds propres (k €) | -10,15 | 2,06 |
| Rentabilité | 2015 | 2014 |
| Marge nette (%) | -60,3 | 2,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -63,0 | 60,3 |
| Valeur ajoutée (€) | -2 629 | 4 739 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -13,0 | 12,4 |
| Structure d’activité | 2015 | 2014 |
| Effectif | 11 | |
| Impôts et taxes (€) | 811 | 456 |
Dirigeants
1- Nelly TOGNOTTI-TEMPIER
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège798 361 457 00012
Siège social
1 RUE DES REMPARTS, 30360 SAINT-MAURICE-DE-CAZEVIEILLE
créé le 15/10/2013 · 3 à 5 salariésDépartement Gard
Établissements fermés (1)
LES BONS PLANS DE L'ATELIER DES EPICURIENSFermé
2960 ROUTE DE SAINT JEAN DU GARD, 30140 MIALET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/04/2025 · Non employeuse
