Mise à jour 06/12/2025
L'ATELIER DU BURGER ECU
En activitéSARL · CAEN (14000) · créée le 26/10/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 357 885
- SIRET du siège
- 814 357 885 00015
- TVA intracommunautaire
- FR45814357885
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/10/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 27 RUE ECUYERE, 14000 CAEN
- Dirigeant
- THIBAUD WILLY ROMAIN BOUILLONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,18 | 1,23 |
| Marge brute (k €) | 812,80 | 838,88 |
| EBITDA - EBE (k €) | 262,25 | 300,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 136,48 | 162,28 |
| Résultat net (k €) | 127,93 | 125,82 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,4 | 4,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | -10,0 |
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | 67,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,2 | 24,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,6 | 13,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 285,79 | 245,18 |
| BFR exploitation (k €) | -55,93 | -84,88 |
| BFR hors exploitation (k €) | 341,72 | 330,06 |
| BFR (j) | 87 | 71 |
| BFR exploitation (j) | -17 | -25 |
| BFR hors exploitation (j) | 104 | 96 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 143,45 | 135,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,1 | 11,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 317,47 | 289,01 |
| Couverture du BFR (%) | 111,1 | 117,9 |
| Trésorerie (k €) | 31,68 | 43,83 |
| Dettes financières (k €) | 90,76 | 55,30 |
| Capacité de remboursement | 0,63 | 0,41 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 21,2 | 13,2 |
| Autonomie financière (%) | 69,0 | 73,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,23 | 0,04 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 148,90 | 148,09 |
| Liquidité générale (%) | 276,3 | 256,8 |
| Couverture des dettes (%) | 158,0 | 245,1 |
| Fonds propres (k €) | 427,80 | 419,88 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 10,8 | 10,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,9 | 30,0 |
| Rentabilité économique (%) | 26,3 | 34,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 544,88 | 599,89 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,1 | 48,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 9 | 9 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 277,84 | 293,57 |
| Salaires / CA (%) | 23,5 | 23,8 |
| Impôts et taxes (€) | 5 798 | 5 656 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège
814 357 885 00015
