Mise à jour 06/12/2025
L'AUBERGE DU VOLCAN
En activitéSARL · LE TAMPON (97430) · créée le 18/05/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 387 743 115
- SIRET du siège
- 387 743 115 00017
- TVA intracommunautaire
- FR22387743115
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/05/1992
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 194 RUE MAURICE KRAFT, 97430 LE TAMPON
- Dirigeant
- PATRICIA GEORGETTE CLEMENCE OLLIVIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 266,44 | 166,02 |
| Marge brute (k €) | 159,64 | 94,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | -4,51 | -3,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,53 | -2,93 |
| Résultat net (k €) | -0,55 | -7,83 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 60,5 | -12,1 |
| Taux de marge brute (%) | 59,9 | 56,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,7 | -2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,2 | -1,8 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -34,51 | -30,55 |
| BFR exploitation (k €) | -34,62 | -31,43 |
| BFR hors exploitation (€) | 106 | 881 |
| BFR (j) | -47 | -66 |
| BFR exploitation (j) | -47 | -68 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -4,59 | -9,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,7 | -5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 169,32 | 184,50 |
| Trésorerie (k €) | 203,84 | 215,04 |
| Dettes financières (k €) | 145,72 | 162,49 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 596,3 | 650,3 |
| Autonomie financière (%) | 11,8 | 11,3 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 182,77 | |
| Liquidité générale (%) | 112,9 | |
| Couverture des dettes (%) | -3,1 | -5,6 |
| Fonds propres (k €) | 24,44 | 24,99 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -0,2 | -4,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,3 | -31,3 |
| Rentabilité économique (%) | -0,3 | -1,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 118,10 | 39,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,3 | 24,0 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 135,75 | 132,60 |
| Salaires / CA (%) | 51,0 | 79,9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 000 | 3 582 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
387 743 115 00017
