Mise à jour 06/12/2025
LAURIANNE
En activitéSARL · SALERNES (83690) · créée le 01/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 042 157
- SIRET du siège
- 532 042 157 00018
- TVA intracommunautaire
- FR19532042157
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 RUE DES QUATRES COINS, 83690 SALERNES
- Dirigeant
- NASSIRA GOUASTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 80,67 | 76,08 |
| Marge brute (k €) | 55,76 | 52,55 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,98 | 15,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,03 | 10,05 |
| Résultat net (k €) | 14,79 | 7,58 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,1 | 69,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 24,8 | 20,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 22,4 | 13,2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -4 934 | -6 908 |
| BFR (j) | -22 | -33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 13 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,94 | 13,08 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 21,0 | 17,2 |
| Fonds de roulement net global (€) | -3 108 | -5 813 |
| Trésorerie (€) | 1 827 | 1 095 |
| Dettes financières (k €) | 3,14 | 17,37 |
| Capacité de remboursement | 0,19 | 1,33 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,7 | 81,3 |
| Autonomie financière (%) | 72,7 | 41,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,07 | 1,05 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 29,32 | |
| Liquidité générale (%) | 24,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 540,3 | 75,3 |
| Fonds propres (k €) | 36,14 | 21,35 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 18,3 | 10,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 40,9 | 35,5 |
| Rentabilité économique (%) | 45,9 | 26,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 30,82 | 25,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,2 | 33,9 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (€) | 8 373 | 8 217 |
| Salaires / CA (%) | 10,4 | 10,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 462 | 2 037 |
Dirigeants
1- NASSIRA GOUAST
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège532 042 157 00018
Siège social
5 RUE DES QUATRES COINS, 83690 SALERNES
créé le 01/04/2011 · Non employeuseDépartement Var
