Mise à jour 06/12/2025
L'AUTHENTIQUE
En activitéSARL · HYERES (83400) · créée le 15/05/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 448 198 259
- SIRET du siège
- 448 198 259 00013
- TVA intracommunautaire
- FR92448198259
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/05/2003
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 68 CHEMIN DE LA VILETTE, 83400 HYERES
- Dirigeant
- ROMUALD BONNAUREGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 727,32 | 681,49 |
| Marge brute (k €) | 487,32 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 37,65 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 31,94 | |
| Résultat net (k €) | 34,73 | 62,39 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,4 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -422,56 | |
| BFR exploitation (k €) | -712,75 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 290,19 | |
| BFR (j) | -209 | |
| BFR exploitation (j) | -353 | |
| BFR hors exploitation (j) | 144 | |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 323 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,45 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -311,24 | |
| Trésorerie (k €) | 111,32 | |
| Dettes financières (k €) | 17,20 | |
| Capacité de remboursement | 0,43 | |
| Autonomie financière (%) | -19,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,50 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 752,74 | |
| Liquidité générale (%) | 55,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 235,2 | |
| Fonds propres (k €) | -123,97 | |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 4,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 344,70 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,4 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 14 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 308,49 | |
| Salaires / CA (%) | 42,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 623 |
Dirigeants
2- ROMUALD BONNAURE
Gérant
- LAZARE GROUNE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
448 198 259 00013
