Mise à jour 06/12/2025
LE 1774 (LES JAMBONS DE MARINETTE)
En activitéSAS · ENTZHEIM (67960) · créée le 09/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 795 397 926
- SIRET du siège
- 795 397 926 00010
- TVA intracommunautaire
- FR95795397926
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/09/2013
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 28 ROUTE DE STRASBOURG, 67960 ENTZHEIM
- Dirigeant
- LIONNEL STEPHANE JOEL WURMSGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation d'un fonds de commerce de débit de boissons, de toute activité de restauration
- Capital social
- 6 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 682,58 | 201,99 |
| Marge brute (k €) | 492,56 | 142,47 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,66 | 9,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 33,35 | 40,55 |
| Résultat net (k €) | 31,97 | 45,05 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 237,9 | -58,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 72,2 | 70,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | 4,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,9 | 20,1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -70,27 | 8,60 |
| BFR exploitation (k €) | -74,70 | -60,56 |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,43 | 69,16 |
| BFR (j) | -37 | 15 |
| BFR exploitation (j) | -39 | -108 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 123 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 56 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 14 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,45 | 13,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 6,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 120,68 | 125,87 |
| Couverture du BFR (%) | 1 463,3 | |
| Trésorerie (k €) | 190,95 | 117,27 |
| Dettes financières (k €) | 137,09 | 196,89 |
| Capacité de remboursement | 3,66 | 14,24 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 148,8 | 327,3 |
| Autonomie financière (%) | 28,4 | 18,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,36 | 8,11 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 95,43 | |
| Liquidité générale (%) | 226,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 27,3 | 7,0 |
| Fonds propres (k €) | 92,12 | 60,15 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 22,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,7 | 74,9 |
| Rentabilité économique (%) | 14,6 | 15,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 301,26 | 35,79 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,1 | 17,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 246,93 | 98,20 |
| Salaires / CA (%) | 36,2 | 48,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,66 | 6,26 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Dirigeants
2- A L'EXCELLENCE844763078
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
28 ROUTE DE STRASBOURG, 67960 ENTZHEIM
créé le 09/09/2013 · 10 à 19 salariésDépartement Bas-Rhin
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