Mise à jour 06/12/2025
LE 3B (LE 3B RESTAURANT)
En activitéSAS · ROGNONAS (13870) · créée le 21/06/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 752 288 902
- SIRET du siège
- 752 288 902 00014
- TVA intracommunautaire
- FR19752288902
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/06/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 AVENUE DE LATTRE DE TASSIGNY, 13870 ROGNONAS
- Dirigeant
- CYRIL GEORGES BERGERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Restaurant
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 620,00 | 562,37 |
| Marge brute (k €) | 419,03 | 376,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,02 | 46,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,15 | 28,20 |
| Résultat net (k €) | 22,92 | 28,27 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,2 | 64,9 |
| Taux de marge brute (%) | 67,6 | 66,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | 8,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | 5,0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -51,43 | -6,79 |
| BFR exploitation (k €) | -26,86 | -24,00 |
| BFR hors exploitation (k €) | -24,56 | 17,22 |
| BFR (j) | -30 | -4 |
| BFR exploitation (j) | -16 | -15 |
| BFR hors exploitation (j) | -14 | 11 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 14 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 43,06 | 43,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,9 | 7,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -1,86 | 57,10 |
| Trésorerie (k €) | 49,57 | 63,89 |
| Dettes financières (k €) | 341,60 | 356,97 |
| Capacité de remboursement | 7,93 | 8,28 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 255,7 | 322,5 |
| Autonomie financière (%) | 23,7 | 20,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,35 | 6,30 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 361,37 | 323,71 |
| Liquidité générale (%) | 23,9 | 39,6 |
| Couverture des dettes (%) | 12,6 | 12,1 |
| Fonds propres (k €) | 133,60 | 110,69 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 3,7 | 5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,2 | 25,5 |
| Rentabilité économique (%) | 5,3 | 6,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 290,35 | 251,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,8 | 44,7 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 240,19 | 201,23 |
| Salaires / CA (%) | 38,7 | 35,8 |
| Impôts et taxes (€) | 4 138 | 3 744 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège752 288 902 00014
Siège social
4 AVENUE DE LATTRE DE TASSIGNY, 13870 ROGNONAS
créé le 21/06/2012 · 6 à 9 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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