Mise à jour 03/06/2026
LE BISTRO DES SAVEURS
En activitéSARL · OBERNAI (67210) · créée le 16/04/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 441 817 491
- SIRET du siège
- 441 817 491 00018
- TVA intracommunautaire
- FR59441817491
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/04/2002
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 35 RUE DE SELESTAT, 67210 OBERNAI
- Dirigeant
- THIERRY SCHWARTZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 10 ratios| Gestion BFR | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 180,09 | 145,33 |
| BFR exploitation (k €) | 177,12 | 93,06 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,97 | 52,27 |
Voir les 7 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 153,51 | 138,84 |
| Couverture du BFR (%) | 85,2 | 95,5 |
| Trésorerie (k €) | -26,58 | -6,49 |
| Dettes financières (k €) | 80,95 | 98,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,3 | 37,0 |
| Autonomie financière (%) | 44,6 | 34,8 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Fonds propres (k €) | 307,67 | 267,26 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- THIERRY SCHWARTZ
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège441 817 491 00018
Siège social
35 RUE DE SELESTAT, 67210 OBERNAI
créé le 16/04/2002 · 10 à 19 salariésDépartement Bas-Rhin
Établissements secondaires ouverts (1)441 817 491 00034
THIERRY SCHWARTZ PAIN VIVANT
7 RUE DU MARCHE, 67210 OBERNAI
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 05/11/2010 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
LA BOUTIQUE DES SAVEURSFermé
15 RUE DU MARCHE, 67210 OBERNAI
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/12/2006 · Non employeuse
