Mise à jour 17/09/2025
LE BISTROT DES FILLES (AU COIN GOURMAND)
CesséeSARL · BAYONNE (64100) · créée le 29/06/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 279 545
- SIRET du siège
- 812 279 545 00014
- TVA intracommunautaire
- FR88812279545
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/06/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL MARRACQ CHEMIN D'ARANCETTE, 64100 BAYONNE
- Dirigeant
- CHRISTELLE TERREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La pizzeria et toute activité liée aux métiers de bouche
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 49 ans
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 79,32 | 39,43 |
| Marge brute (k €) | 55,26 | 22,79 |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,10 | -13,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,42 | -22,66 |
| Résultat net (€) | 12 | 388 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 101,2 | -17,6 |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | 57,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,5 | -35,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | -57,5 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 5,44 | -42,08 |
| BFR (j) | 25 | -384 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 9 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,47 | 9,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,0 | 24,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 9,06 | -40,67 |
| Couverture du BFR (%) | 166,7 | |
| Trésorerie (€) | 3 628 | 1 411 |
| Dettes financières (k €) | 45,78 | 33,86 |
| Capacité de remboursement | 3,40 | 3,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 670,1 | 496,6 |
| Autonomie financière (%) | 9,3 | 7,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,22 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 56,30 | 68,56 |
| Liquidité générale (%) | 49,6 | 6,2 |
| Couverture des dettes (%) | 29,4 | 28,3 |
| Fonds propres (€) | 6 831 | 6 819 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,0 | 1,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,2 | 5,7 |
| Rentabilité économique (%) | 0,8 | -55,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 30,63 | -4,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,6 | -10,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 14,30 | 9,02 |
| Salaires / CA (%) | 18,0 | 22,9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 637 | 1 251 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
CENTRE COMMERCIAL MARRACQ CHEMIN D'ARANCETTE, 64100 BAYONNE
créé le 29/06/2015 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
CENTRE COMMERCIAL MARRACQ CHEMIN D'ARANCETTE, 64100 BAYONNE
créé le 29/06/2015 · Non employeuse
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