Mise à jour 06/12/2025
LE BISTROT DES HALLES
En activitéSARL · BAYONNE (64100) · créée le 01/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 711 593
- SIRET du siège
- 534 711 593 00010
- TVA intracommunautaire
- FR07534711593
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2011
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- HALLES CENTRALES QUAI DOMINIQUE ROQUEBERT, 64100 BAYONNE
- Dirigeant
- François DARRAIDOUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -215,30 | -204,97 |
| BFR exploitation (k €) | -231,70 | -211,91 |
| BFR hors exploitation (k €) | 16,39 | 6,94 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 188,32 | 223,20 |
| Trésorerie (k €) | 403,63 | 428,17 |
| Dettes financières (k €) | 22,98 | 54,70 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,1 | 9,5 |
| Autonomie financière (%) | 67,8 | 66,8 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 267,39 | 270,61 |
| Liquidité générale (%) | 161,6 | 167,7 |
| Fonds propres (k €) | 563,38 | 576,74 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- François DARRAIDOU
Gérant
- SANDRINE DARRAIDOU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège534 711 593 00010
Siège social
HALLES CENTRALES QUAI DOMINIQUE ROQUEBERT, 64100 BAYONNE
créé le 01/09/2011 · 20 à 49 salariésBayonne
