Mise à jour 06/12/2025
LE BISTROT DU PARADOU
En activitéSARL · PARADOU (13520) · créée le 01/01/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 437 728 744
- SIRET du siège
- 437 728 744 00016
- TVA intracommunautaire
- FR50437728744
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2001
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- AVENUE DE LA VALLEE DES BAUX, 13520 PARADOU
- Dirigeant
- VINCENT QUENINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,06 | |
| Marge brute (M €) | 1,24 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 196,12 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 150,11 | |
| Résultat net (k €) | 112,96 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,3 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 95,11 | 171,70 |
| BFR exploitation (k €) | -26,10 | -85,49 |
| BFR hors exploitation (k €) | 121,22 | 257,19 |
| BFR (j) | 30 | |
| BFR exploitation (j) | -15 | |
| BFR hors exploitation (j) | 45 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 156,91 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 170,43 | 194,75 |
| Couverture du BFR (%) | 179,2 | 113,4 |
| Trésorerie (k €) | 75,32 | 23,04 |
| Dettes financières (k €) | 213,52 | 181,51 |
| Capacité de remboursement | 1,16 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 50,5 | 56,8 |
| Autonomie financière (%) | 55,5 | 47,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,73 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 211,07 | 264,32 |
| Liquidité générale (%) | 131,3 | 142,7 |
| Couverture des dettes (%) | 86,4 | |
| Fonds propres (k €) | 422,86 | 319,42 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 30,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 933,12 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,4 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 709,20 | |
| Salaires / CA (%) | 34,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 27,80 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- VINCENT QUENIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège437 728 744 00016
Siège social
AVENUE DE LA VALLEE DES BAUX, 13520 PARADOU
créé le 01/01/2001 · 6 à 9 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
