Mise à jour 22/03/2024
LE BISTROT QUAI
CesséeSARL · PARIS 13 (75013) · créée le 01/12/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 338 542
- SIRET du siège
- 538 338 542 00037
- TVA intracommunautaire
- FR73538338542
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 27 RUE BARRAULT, 75013 PARIS 13
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation sous toutes ses formes d'un salon de thé, snack-bar, self service, tabac, PMU, loto, journaux papeterie ainsi que d'une manière générale toute activité se rapportant à la restauration sur place et à emporter
- Capital social
- 380 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,03 | 1,17 |
| Marge brute (k €) | 735,42 | 837,79 |
| EBITDA - EBE (k €) | -10,67 | 54,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -48,82 | 20,48 |
| Résultat net (k €) | -58,98 | 10,99 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,4 | 71,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,0 | 4,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,7 | 1,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -134,69 | -408,50 |
| BFR exploitation (k €) | -71,25 | -39,87 |
| BFR hors exploitation (k €) | -63,43 | -368,63 |
| BFR (j) | -47 | -126 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -12 |
| BFR hors exploitation (j) | -22 | -114 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -20,93 | 44,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,0 | 3,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -116,19 | -392,64 |
| Trésorerie (k €) | 18,49 | 15,87 |
| Dettes financières (k €) | 73,04 | 110,47 |
| Capacité de remboursement | 2,46 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 65,2 | |
| Autonomie financière (%) | 27,6 | -35,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,74 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 259,14 | 536,74 |
| Liquidité générale (%) | 32,5 | 16,3 |
| Couverture des dettes (%) | -28,7 | 40,7 |
| Fonds propres (k €) | 111,97 | -159,05 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -5,7 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -52,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -26,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 436,34 | 503,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,4 | 43,0 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 435,05 | 435,85 |
| Salaires / CA (%) | 42,3 | 37,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 24,83 | 24,89 |
Dirigeants
1- JEROME Ohnona
Liquidateur
Également dans JD-SIR, BACCO E ARIANNA (fermée), DELICHAF (fermée), SCI JEFI (fermée)
Établissements
0 ouvert sur 3Siège socialFermé
27 RUE BARRAULT, 75013 PARIS 13
créé le 15/09/2020 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
27 RUE BARRAULT, 75013 PARIS 13
créé le 15/09/2020 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
26 AV PIERRE MENDES FRANCE, 75013 PARIS 13
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/12/2011 · Non employeuse
BEST OF BURGERSFermé
24 PORT DE LA GARE, 75013 PARIS 13
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 16/05/2015 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
2 annoncesRadiations22/02/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Modifications diverses06/01/2022
Cessation d'activité et dissolution de la société
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris