Mise à jour 06/12/2025
LE BOCAL
En activitéSAS · GEMENOS (13420) · créée le 08/06/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 914 294 970
- SIRET du siège
- 914 294 970 00019
- TVA intracommunautaire
- FR14914294970
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/06/2022
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 174 CHEMIN DE LA REPUBLIQUE, 13420 GEMENOS
- Dirigeant
- VALERE CLAUDE MARC PIERRE BOURCETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation d'un fonds de commerce de restauration - vente à emporter - chef à domicile.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 594,75 | 501,64 |
| Marge brute (k €) | 411,90 | 334,94 |
| EBITDA - EBE (k €) | 121,97 | 84,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 99,87 | 63,61 |
| Résultat net (k €) | 74,45 | 48,83 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,3 | 66,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,5 | 16,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,8 | 12,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -180,47 | -204,00 |
| BFR (j) | -109 | -146 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 95,84 | 69,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,1 | 13,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -53,88 | -100,88 |
| Trésorerie (k €) | 126,59 | 103,12 |
| Dettes financières (k €) | 148,46 | 175,64 |
| Capacité de remboursement | 1,55 | 2,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 129,9 | 326,3 |
| Autonomie financière (%) | 25,0 | 12,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,18 | 0,86 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 237,04 | |
| Liquidité générale (%) | 46,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 64,6 | 39,4 |
| Fonds propres (k €) | 114,27 | 53,83 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 12,5 | 9,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 65,1 | 90,7 |
| Rentabilité économique (%) | 38,0 | 27,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 312,89 | 222,54 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,6 | 44,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 189,96 | 120,88 |
| Salaires / CA (%) | 31,9 | 24,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,96 | 17,17 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
174 CHEMIN DE LA REPUBLIQUE, 13420 GEMENOS
créé le 08/06/2022 · Non employeuse
LE POISSON ROUGE
IMPASSE FARINE 5 RUE ALEXANDRE GERVAIS, 13260 CASSIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/09/2022 · 6 à 9 salariésCassis
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