Mise à jour 06/12/2025
LE BON JEAN
En activitéSARL · LYON (69007) · créée le 20/03/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 079 218
- SIRET du siège
- 838 079 218 00031
- TVA intracommunautaire
- FR91838079218
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/03/2018
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 26 RUE CHEVREUL, 69007 LYON
- Dirigeant
- JEAN DU BESSEY DE CONTENSONGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Activité
Charcutier, traiteur avec vente en gros et au détail et consommation des produits sur place et à emporter à l'exclusion de la vente ambulante, la préparation à caractère artisanal de produits à base de viandes ou d'abats et de charcuteries associée à la vente au détail ou en gros des produits préparés, plats préparés, repas et traiteur, la restauration traditionnelle avec vente de plats à consommer sur place ou à emporter.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 220,22 | 236,49 |
| Marge brute (k €) | 136,71 | 153,68 |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,78 | -7,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,86 | 2,83 |
| Résultat net (k €) | 11,26 | 1,09 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,1 | 65,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,7 | -3,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,3 | 1,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -91,12 | -73,67 |
| BFR (j) | -149 | -112 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 11 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,70 | 21,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,9 | 8,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 27,64 | -37,93 |
| Trésorerie (k €) | 118,76 | 35,74 |
| Dettes financières (k €) | 164,32 | 127,45 |
| Capacité de remboursement | 5,35 | 6,07 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 496,2 | 583,2 |
| Autonomie financière (%) | 11,7 | 9,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,24 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 18,7 | 16,5 |
| Fonds propres (k €) | 33,12 | 21,85 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 5,1 | 0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,0 | 5,0 |
| Rentabilité économique (%) | 7,0 | 1,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 96,61 | 112,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,9 | 47,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 56,73 | 119,64 |
| Salaires / CA (%) | 25,8 | 50,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 595 | 1 263 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
26 RUE CHEVREUL, 69007 LYON
créé le 03/09/2018 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
26 AVENUE JEAN JAURES, 69007 LYON
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 20/03/2018 · Non employeuse
LE BON JEANFermé
3 RUE PRE GAUDRY, 69007 LYON
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 30/03/2018 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôts des comptes06/11/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon
Dépôts des comptes21/11/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
Dépôts des comptes12/09/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
Dépôts des comptes17/11/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
Dépôts des comptes06/01/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon