Mise à jour 06/12/2025
LE BOULANGER DU ROI (MAISON KUNTZ)
En activitéSARL · VERSAILLES (78000) · créée le 10/07/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 885 069 526
- SIRET du siège
- 885 069 526 00014
- TVA intracommunautaire
- FR42885069526
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/07/2020
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 21 RUE CARNOT, 78000 VERSAILLES
- Dirigeant
- ALBAN KUNTZGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie Pâtisserie Confiserie Glaces Traiteur Chocolats Cuisine Snacking Restauration rapide Salon de thé Sandwichs Boissons à emporter sans vente de boissons alcoolisées
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,40 | |
| Marge brute (k €) | 832,51 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -17,27 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -53,57 | |
| Résultat net (k €) | -71,61 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 59,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,8 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -64,84 | 8,82 |
| BFR exploitation (k €) | 27,86 | 3,09 |
| BFR hors exploitation (k €) | -92,70 | 5,73 |
| BFR (j) | -17 | |
| BFR exploitation (j) | 7 | |
| BFR hors exploitation (j) | -24 | |
| Délai de paiement clients (j) | 53 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 63 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -37,17 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -55,45 | 13,21 |
| Couverture du BFR (%) | 149,8 | |
| Trésorerie (k €) | 9,39 | 4,39 |
| Dettes financières (k €) | 542,01 | 569,85 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4 124,3 | |
| Autonomie financière (%) | -6,7 | 1,6 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 856,02 | 691,68 |
| Liquidité générale (%) | 36,6 | 39,4 |
| Couverture des dettes (%) | -6,9 | |
| Fonds propres (k €) | -57,80 | 13,82 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -5,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -11,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 573,47 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 588,15 | |
| Salaires / CA (%) | 42,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 088 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
21 RUE CARNOT, 78000 VERSAILLES
créé le 10/07/2020 · 10 à 19 salariésDépartement Yvelines
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Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôts des comptes11/09/2026
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