Mise à jour 06/12/2025
LE CAFE DE LA SORGUE
En activitéSAS · L'ISLE-SUR-LA-SORGUE (84800) · créée le 09/11/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 537 757 007
- SIRET du siège
- 537 757 007 00027
- TVA intracommunautaire
- FR13537757007
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/11/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 31 QUAI JEAN JAURES, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
- Dirigeant
- AUDREY FOURMENTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2020 | 2019Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 550,85 | |
| Marge brute (k €) | 401,97 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 110,38 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 76,32 | |
| Résultat net (k €) | 66,88 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 73,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,9 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 7,01 | -49,53 |
| BFR exploitation (k €) | -27,99 | -61,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | 35,00 | 11,77 |
| BFR (j) | 5 | |
| BFR exploitation (j) | -18 | |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 100,90 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 112,72 | -19,20 |
| Couverture du BFR (%) | 1 608,3 | |
| Trésorerie (k €) | 105,72 | 30,33 |
| Dettes financières (k €) | 319,44 | 280,86 |
| Capacité de remboursement | 3,17 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 94,4 | 103,5 |
| Autonomie financière (%) | 48,3 | 43,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,94 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 31,6 | |
| Fonds propres (k €) | 338,30 | 271,42 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 12,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 11,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 295,35 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,6 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 209,53 | |
| Salaires / CA (%) | 38,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 3,83 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- AUDREY FOURMENT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège537 757 007 00027
Siège social
31 QUAI JEAN JAURES, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
créé le 01/01/2012 · Non employeuseL'Isle-sur-la-Sorgue
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
517 CHEMIN DE LA TRAVERSE, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 09/11/2011 · Non employeuse
