Mise à jour 06/12/2025
LE CHALET
En activitéSARL · PERTUIS (84120) · créée le 19/05/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 504 783 069
- SIRET du siège
- 504 783 069 00017
- TVA intracommunautaire
- FR60504783069
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/05/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 82 PLACE MIRABEAU, 84120 PERTUIS
- Dirigeant
- JEAN-FRANCOIS BRUNGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Restauration pizzeria (licence 3)
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 196,11 | 199,15 |
| Marge brute (k €) | 145,79 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,98 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 740 | |
| Résultat net (€) | 2 037 | 3 934 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,5 | -2,3 |
| Taux de marge brute (%) | 74,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,4 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | 6 793 | |
| BFR exploitation (k €) | -3,81 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,60 | |
| BFR (j) | 12 | |
| BFR exploitation (j) | -7 | |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 948 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 27,13 | |
| Couverture du BFR (%) | 399,4 | |
| Trésorerie (k €) | 20,34 | |
| Dettes financières (€) | 55 | |
| Capacité de remboursement | 0,03 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | |
| Autonomie financière (%) | 81,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -10,25 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 12,10 | |
| Liquidité générale (%) | 301,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 3 541,8 | |
| Fonds propres (k €) | 54,23 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 1,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 94,85 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,4 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 89,41 | |
| Salaires / CA (%) | 45,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 462 |
Dirigeants
2- JEAN-FRANCOIS BRUN
Gérant
- NATHALIE JOURNAUD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
504 783 069 00017
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