Mise à jour 06/12/2025
LE MOULIN DE CARO
En activitéSARL · PERTUIS (84120) · créée le 30/04/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 522 152 586
- SIRET du siège
- 522 152 586 00015
- TVA intracommunautaire
- FR17522152586
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/04/2010
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 143 BOULEVARD VICTOR HUGO, 84120 PERTUIS
- Dirigeant
- CAROLINE BONNETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation de tout fonds de commerce de bar restaurant et établissement de restauration sur place ou à emporter exploitation de toute licence activité de traiteur et vente de produits d'épicerie ; Restauration traditionnelle
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 170,03 | 163,07 |
| Marge brute (k €) | 105,09 | 105,50 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,16 | 9,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,43 | 9,00 |
| Résultat net (k €) | 15,30 | 8,82 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,3 | 9,9 |
| Taux de marge brute (%) | 61,8 | 64,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,9 | 5,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,1 | 5,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 5,43 | 2,40 |
| BFR (j) | 12 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 74 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 12 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,28 | 11,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,8 | 6,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 40,89 | 30,16 |
| Couverture du BFR (%) | 752,6 | 1 255,5 |
| Trésorerie (k €) | 35,46 | 27,76 |
| Dettes financières (k €) | 12,61 | 20,16 |
| Capacité de remboursement | 0,69 | 1,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,0 | 16,2 |
| Autonomie financière (%) | 72,9 | 68,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,13 | -0,80 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 46,43 | |
| Liquidité générale (%) | 140,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 145,0 | 55,6 |
| Fonds propres (k €) | 139,42 | 124,13 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,0 | 5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,0 | 7,1 |
| Rentabilité économique (%) | 10,1 | 6,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 65,92 | 65,91 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,8 | 40,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 46,38 | 56,49 |
| Salaires / CA (%) | 27,3 | 34,6 |
| Impôts et taxes (€) | 4 549 | 3 199 |
Dirigeants
1- CAROLINE BONNET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
143 BOULEVARD VICTOR HUGO, 84120 PERTUIS
créé le 30/04/2010 · 1 à 2 salariésDépartement Vaucluse
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