Mise à jour 06/12/2025
LE CHEF AU FOURNEAU
En activitéSAS · TASSIN-LA-DEMI-LUNE (69160) · créée le 02/01/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 264 615
- SIRET du siège
- 538 264 615 00013
- TVA intracommunautaire
- FR34538264615
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/01/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 PROMENADE DES TUILERIES, 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE
- Dirigeant
- SAS MAZALLONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 496,07 | 296,15 |
| BFR exploitation (k €) | -94,23 | -132,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | 590,30 | 429,06 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 755,45 | 625,25 |
| Couverture du BFR (%) | 152,3 | 211,1 |
| Trésorerie (k €) | 259,38 | 329,10 |
| Dettes financières (k €) | 362,69 | 229,85 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 53,3 | 31,0 |
| Autonomie financière (%) | 56,7 | 63,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 514,70 | 412,31 |
| Liquidité générale (%) | 168,6 | 187,8 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 680,57 | 741,59 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- SAS MAZALLON838884658
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège538 264 615 00013
Siège social
3 PROMENADE DES TUILERIES, 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE
créé le 02/01/2012 · 10 à 19 salariésDépartement Rhône
