Mise à jour 21/04/2026
ROUMA (ELEVEN'S)
En activitéSAS · TASSIN-LA-DEMI-LUNE (69160) · créée le 18/10/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 400 087
- SIRET du siège
- 479 400 087 00033
- TVA intracommunautaire
- FR91479400087
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/10/2004
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 PROMENADE DES TUILERIES, 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE
- Dirigeant
- SAS MAZALLONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
acquisition, exploitation, directement ou par location gérance de tout fonds de commerce de café, restaurant, traiteur et vente à emporter à titre accessoire et toutes autres activités en lien avec ledit objet
- Capital social
- 12 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2019Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (M €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2019 |
| BFR (k €) | 158,15 | -6,87 |
| BFR exploitation (k €) | -41,03 | -89,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | 199,18 | 82,74 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 226,33 | 47,64 |
| Couverture du BFR (%) | 143,1 | |
| Trésorerie (k €) | 68,18 | 54,51 |
| Dettes financières (k €) | 38,91 | 93,59 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20,5 | 181,4 |
| Autonomie financière (%) | 64,6 | 21,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 84,55 | 135,50 |
| Liquidité générale (%) | 321,4 | 107,2 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 189,41 | 51,60 |
| Rentabilité | 2025 | 2019 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2019 |
| Effectif | 12 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- SAS MAZALLON838884658
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
11 PROMENADE DES TUILERIES, 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE
créé le 27/10/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Rhône
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
116 RUE DU PROFESSEUR ROUX, 69200 VENISSIEUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/10/2004 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 CHEMIN DU MONTEILLIER, 69450 SAINT-CYR-AU-MONT-D'OR
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/11/2012 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes21/05/2026
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Dépôts des comptes04/07/2025
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Dépôts des comptes11/07/2024
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON