Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL ALBIGEOIS (LA MIE DE PAIN)
En activitéSARL · ALBI (81000) · créée le 01/07/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 829 975 481
- SIRET du siège
- 829 975 481 00021
- TVA intracommunautaire
- FR87829975481
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 570 RUE DES PORTES D'ALBI, 81000 ALBI
- Dirigeant
- SERGE CASTELGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie-Pâtisserie, confiserie, chocolats, glaces, sandwicherie, boissons, petite restauration sur place ou à emporter.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -442,38 | -455,60 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (k €) | ||
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -415,30 | -426,97 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 27,07 | 28,63 |
| Dettes financières (k €) | 20,37 | 30,73 |
| Autonomie financière (%) | -36,3 | -31,0 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 615,76 | |
| Liquidité générale (%) | 28,7 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -171,40 | -150,36 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 10 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- SERGE CASTEL
Gérant
- SERGE PIERRE CASTEL
Gérant
Également dans ART MDP REDON, BEAMUP, CNMC, EURL CASTEL SERGE, FONCIERE DU CHASSELAS et 30 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
570 RUE DES PORTES D'ALBI, 81000 ALBI
créé le 17/01/2019 · 6 à 9 salariésDépartement Tarn
Établissements fermés (1)
LA MIE DE PAINFermé
BP 40937 25 CHEMIN DE MALLET, 82000 MONTAUBAN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2017 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes11/05/2026
Greffe du Tribunal de Commerce d'albi
Dépôts des comptes07/02/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'albi
Dépôts des comptes12/04/2024
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Dépôts des comptes12/04/2024
Greffe du Tribunal de Commerce d'albi
Dépôts des comptes17/11/2022
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Dépôts des comptes18/02/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI