Mise à jour 06/12/2025
LE GRENIER A PAIN TOCQUEVILLE
En activitéSAS · PARIS (75017) · créée le 01/02/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 848 386 702
- SIRET du siège
- 848 386 702 00015
- TVA intracommunautaire
- FR10848386702
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/02/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 116 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017 PARIS
- Dirigeant
- LE GRENIER A PAINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Acquisition et exploitation par tous moyens de fonds de commerce ou établissements de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, vente à emporter, traiteur, prestation de services et formations liées à l'activité mentionnée.
- Capital social
- 107 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 465,85 | 496,55 |
| Marge brute (k €) | 356,17 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -21,68 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -55,86 | |
| Résultat net (k €) | -82,73 | -43,20 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,0 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -226,70 | |
| BFR exploitation (k €) | -256,55 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 29,86 | |
| BFR (j) | -175 | |
| BFR exploitation (j) | -198 | |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 220 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -53,25 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -11,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -215,37 | |
| Trésorerie (k €) | 11,33 | |
| Dettes financières (k €) | 213,84 | |
| Autonomie financière (%) | -96,3 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 484,19 | |
| Liquidité générale (%) | 10,6 | |
| Couverture des dettes (%) | -24,9 | |
| Fonds propres (k €) | -237,48 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -17,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 184,84 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,7 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 202,99 | |
| Salaires / CA (%) | 43,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 032 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
3- LE GRENIER A PAIN421414699
Président de SAS
- BOULANGERIE DJIBRIL BODIAN531316602
Directeur Général
- VINCENT Joly
Directeur général délégué
Également dans ATELIER GRENIER A PAIN CHANGE/LAVAL, FINANCIERE TOAST, GRENIER A PAIN LOCATAIRE GERANT A.VASCO, HOLDING AVENIR JOLY, LE GRENIER A PAIN ABBESSES et 14 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes30/06/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Modifications diverses28/06/2026
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Dépôts des comptes13/04/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes06/06/2024
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Dépôts des comptes14/03/2024
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Dépôts des comptes17/06/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes06/05/2022
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Modifications diverses24/08/2021
modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Dépôts des comptes15/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Dépôts des comptes12/08/2021
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