Mise à jour 10/03/2026
LE MONZA
En activitéSAS · FONTAINEBLEAU (77300) · créée le 23/06/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 953 778 123
- SIRET du siège
- 953 778 123 00026
- TVA intracommunautaire
- FR57953778123
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/06/2023
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 10 RUE MONTEBELLO, 77300 FONTAINEBLEAU
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 20236 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 251,26 | 44,97 |
| Marge brute (k €) | 115,86 | 14,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | -276,82 | -45,99 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -283,26 | -46,51 |
| Résultat net (k €) | -283,72 | -46,51 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 46,1 | 31,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -110,2 | -102,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -112,7 | -103,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -347,95 | -56,33 |
| BFR exploitation (k €) | -169,40 | -38,58 |
| BFR hors exploitation (k €) | -178,55 | -17,75 |
| BFR (j) | -499 | -451 |
| BFR exploitation (j) | -243 | -309 |
| BFR hors exploitation (j) | -256 | -142 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 76 | 124 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 28 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -282,00 | -46,23 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -112,2 | -102,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -339,73 | -54,00 |
| Trésorerie (€) | 8 215 | 2 327 |
| Dettes financières (€) | 327 | 207 |
| Autonomie financière (%) | -606,0 | -219,1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 66,29 | |
| Liquidité générale (%) | 18,2 | |
| Couverture des dettes (%) | -86 237,6 | -22 333,8 |
| Fonds propres (k €) | -329,23 | -45,51 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -112,9 | -103,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | -60,77 | -12,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -24,2 | -28,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 215,91 | 32,80 |
| Salaires / CA (%) | 85,9 | 72,9 |
| Impôts et taxes (€) | 134 | 456 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
10 RUE MONTEBELLO, 77300 FONTAINEBLEAU
créé le 10/02/2026 · Non employeuse
LE MONZA
10 QUAI HIPPOLYTE ROSSIGNOL, 77000 MELUN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 23/06/2023 · 6 à 9 salariésMelun
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6 annoncesModifications diverses13/03/2026
transfert du siège social.
Greffe du Tribunal de Commerce de Melun
Dépôts des comptes09/09/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Dépôts des comptes09/09/2025
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Modifications diverses22/10/2023
mise en activité de la société.
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Modifications diverses08/09/2023
Modification survenue sur l'administration.
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Créations07/07/2023
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