Mise à jour 06/12/2025
LE MOULIN DE BEAUSSET
En activitéSAS · LE BEAUSSET (83330) · créée le 09/12/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 922 190 756
- SIRET du siège
- 922 190 756 00010
- TVA intracommunautaire
- FR69922190756
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/12/2022
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ROUTE NATIONALE 8, 83330 LE BEAUSSET
- Dirigeant
- LOIC JOSARPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 202313 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 451,14 | 425,68 |
| Marge brute (k €) | 271,05 | 246,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | -34,39 | -65,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -53,12 | -80,30 |
| Résultat net (k €) | -62,26 | -90,39 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 60,1 | 57,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,6 | -15,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11,8 | -18,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -64,00 | -24,49 |
| BFR exploitation (k €) | -72,11 | -34,84 |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,10 | 10,36 |
| BFR (j) | -51 | -21 |
| BFR exploitation (j) | -58 | -29 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 68 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -49,17 | -81,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -10,9 | -19,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -64,53 | -23,27 |
| Trésorerie (€) | -526 | 1 212 |
| Dettes financières (k €) | 285,09 | 274,23 |
| Autonomie financière (%) | -59,4 | -30,0 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 264,55 | 202,87 |
| Liquidité générale (%) | 6,5 | 12,1 |
| Couverture des dettes (%) | -17,2 | -29,7 |
| Fonds propres (k €) | -142,65 | -80,39 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -13,8 | -21,2 |
| Rentabilité économique (%) | -37,3 | -41,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 148,19 | 93,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,8 | 22,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 193,28 | 146,82 |
| Salaires / CA (%) | 42,8 | 34,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,30 | 12,33 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- LOIC JOSAR
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
922 190 756 00010
