Mise à jour 06/12/2025
PAUL FLEURET
En activitéSAS · LE BEAUSSET (83330) · créée le 05/01/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 502 178 338
- SIRET du siège
- 502 178 338 00013
- TVA intracommunautaire
- FR90502178338
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/01/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ROUTE NATIONALE 8, 83330 LE BEAUSSET
- Dirigeant
- ALAIN JACQUES JOSEPH GRIDELGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie et autres produits d'épicerie. ; BOULANGERIE-PATISSERIE
- Capital social
- 1 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 365,69 | 679,94 |
| Marge brute (k €) | 216,81 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -73,58 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -64,12 | |
| Résultat net (k €) | 243,78 | 164,21 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -46,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -20,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -17,5 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | 146,70 | |
| BFR exploitation (k €) | -179,65 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 326,35 | |
| BFR (j) | 144 | |
| BFR exploitation (j) | -177 | |
| BFR hors exploitation (j) | 321 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -160,64 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -43,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 188,86 | |
| Couverture du BFR (%) | 128,7 | |
| Trésorerie (k €) | 42,16 | |
| Dettes financières (€) | 3 532 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,2 | |
| Autonomie financière (%) | 56,5 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | -4 548,0 | |
| Fonds propres (k €) | 283,75 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 66,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 85,9 | |
| Rentabilité économique (%) | -22,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 111,18 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,4 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 185,96 | |
| Salaires / CA (%) | 50,9 | |
| Impôts et taxes (€) | -1 194 |
Dirigeants
3- ALAIN GRIDEL
Président de SAS
Également dans SARAH BURGERS (fermée), SCI LA BAGUETTE BRUNET ET COMPAGNIE (fermée)
- PATRICK FERRY
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
502 178 338 00013
Établissements secondaires ouverts (1)502 178 338 00021
Établissement secondaire
2459 AVENUE PIERRE-AUGUSTE RENOIR (RD 16), 83500 LA SEYNE-SUR-MER
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2009 · Non employeuseDépartement Var
