Mise à jour 06/12/2025
MARCEL DORPH
En activitéSAS · SIGNES (83870) · créée le 21/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 957 894
- SIRET du siège
- 810 957 894 00027
- TVA intracommunautaire
- FR10810957894
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/04/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CTRE CIAL LES FERRAGES BT A 1 CHE DES FERRAGES, 83870 SIGNES
- Dirigeant
- EMILIE DESMETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, snacking.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 500,10 | 368,01 |
| Marge brute (k €) | 294,79 | 213,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | 47,39 | -4,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,56 | -34,75 |
| Résultat net (k €) | 9,51 | -38,35 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 35,9 | 48,2 |
| Taux de marge brute (%) | 58,9 | 58,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | -1,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,3 | -9,4 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -215,33 | -219,13 |
| BFR (j) | -155 | -214 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | 99 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 4 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,12 | -0,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | -0,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -183,84 | -217,65 |
| Trésorerie (k €) | 31,49 | 1,48 |
| Dettes financières (k €) | 16,89 | 27,20 |
| Capacité de remboursement | 0,38 | |
| Autonomie financière (%) | -47,7 | -49,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,31 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 260,93 | 272,05 |
| Liquidité générale (%) | 21,1 | 12,0 |
| Couverture des dettes (%) | 261,3 | -0,8 |
| Fonds propres (k €) | -85,03 | -94,55 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 1,9 | -10,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 214,36 | 143,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,9 | 38,9 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 164,59 | 144,77 |
| Salaires / CA (%) | 32,9 | 39,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 379 | 2 753 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 22,66 | 20,98 |
Dirigeants
3- EMILIE DESMET
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
CTRE CIAL LES FERRAGES BT A 1 CHE DES FERRAGES, 83870 SIGNES
créé le 01/01/1900 · 10 à 19 salariésDépartement Var
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
2 RUE DES FOURS, 83870 SIGNES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 21/04/2015 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôt de l'état des créances12/06/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Dépôts des comptes30/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Jugement de plan de redressement11/10/2024
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Dépôts des comptes02/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Dépôts des comptes02/08/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Voir 3 annonces plus anciennes
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire13/10/2023
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 septembre 2023, désignant mandataire judiciaire Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Modifications diverses15/06/2023
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Modifications diverses23/03/2023
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon