Mise à jour 06/12/2025
LE PAIN DE PIERRE
En activitéSAS · LARDY (91510) · créée le 28/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 970 306
- SIRET du siège
- 534 970 306 00013
- TVA intracommunautaire
- FR49534970306
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/09/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 RUE JEAN MICHELEZ, 91510 LARDY
- Dirigeant
- OCEANE SAMANTHA CATHERIEN DOOGHEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 30 ratios| Performance | 2013 | 2012 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 268,22 | 290,66 |
| Marge brute (k €) | 192,27 | |
| EBITDA - EBE (€) | -9 796 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -26,08 | |
| Résultat net (k €) | -32,23 | -16,38 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2013 | 2012 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,7 | |
| Gestion BFR | 2013 | 2012 |
| BFR (k €) | -45,08 | |
| BFR exploitation (k €) | -45,08 | |
| BFR (j) | -61 | |
| BFR exploitation (j) | -61 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 130 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2013 | 2012 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -15,87 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -330,11 | |
| Trésorerie (k €) | 14,97 | |
| Autonomie financière (%) | -12,1 | |
| Solvabilité | 2013 | 2012 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 358,56 | |
| Liquidité générale (%) | 7,8 | |
| Fonds propres (k €) | -38,61 | |
| Rentabilité | 2013 | 2012 |
| Marge nette (%) | -12,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 139,82 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,1 | |
| Structure d’activité | 2013 | 2012 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 145,24 | |
| Salaires / CA (%) | 54,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 510 |
Dirigeants
3- MESNILDREY DOOGHE903335313
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
534 970 306 00013
