Mise à jour 06/12/2025
LE PAIN DE VELORGUE
En activitéSARL · L ISLE SUR LA SORGUE (84800) · créée le 01/11/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 485 101 190
- SIRET du siège
- 485 101 190 00018
- TVA intracommunautaire
- FR69485101190
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/2005
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- VELORGUES, 84800 L ISLE SUR LA SORGUE
- Dirigeant
- LAURENT LACROZEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 167,38 | 169,24 |
| Marge brute (k €) | 98,44 | 110,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,98 | 10,85 |
| Résultat d’exploitation (€) | 3 639 | 9 537 |
| Résultat net (€) | 2 932 | 7 939 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,1 | 2,5 |
| Taux de marge brute (%) | 58,8 | 65,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,0 | 6,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,2 | 5,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -29,85 | -28,78 |
| BFR (j) | -64 | -61 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 27 | 25 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 4 275 | 9 237 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,6 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -28,19 | -26,64 |
| Trésorerie (€) | 1 661 | 2 135 |
| Dettes financières (k €) | 0,14 | 4,97 |
| Capacité de remboursement | 0,03 | 0,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,2 | 7,5 |
| Autonomie financière (%) | 58,3 | 56,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,31 | 0,26 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 3 166,7 | 185,8 |
| Fonds propres (k €) | 69,17 | 66,24 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 4,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,2 | 12,0 |
| Rentabilité économique (%) | 5,3 | 13,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 39,00 | 51,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,3 | 30,4 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 33,04 | 39,58 |
| Salaires / CA (%) | 19,7 | 23,4 |
| Impôts et taxes (€) | 983 | 997 |
Dirigeants
1- LAURENT LACROZE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège485 101 190 00018
Siège social
VELORGUES, 84800 L ISLE SUR LA SORGUE
créé le 01/11/2005 · 1 à 2 salariésDépartement Vaucluse
