Mise à jour 06/12/2025
LE PAIN DES BAUGES
En activitéSAS · ECOLE (73630) · créée le 18/12/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 375 216
- SIRET du siège
- 493 375 216 00014
- TVA intracommunautaire
- FR41493375216
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/12/2006
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 45 RUE DES MAITRES DE FORGE, 73630 ECOLE
- Dirigeant
- HOLDING GROUPE SATORIZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,69 | 2,52 |
| Marge brute (M €) | 1,99 | 1,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 286,17 | 217,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 234,41 | 205,55 |
| Résultat net (k €) | 149,07 | 136,99 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | 75,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,6 | 8,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,7 | 8,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 5,76 | -37,63 |
| BFR exploitation (k €) | -33,10 | -69,87 |
| BFR hors exploitation (k €) | 38,85 | 32,24 |
| BFR (j) | 1 | -5 |
| BFR exploitation (j) | -4 | -10 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 24 | 27 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 200,72 | 148,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | 5,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 639,49 | 208,80 |
| Couverture du BFR (%) | 11 111,9 | |
| Trésorerie (k €) | 633,74 | 246,43 |
| Dettes financières (k €) | 973,46 | 537,50 |
| Capacité de remboursement | 4,85 | 3,63 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 199,9 | 114,9 |
| Autonomie financière (%) | 27,3 | 33,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,19 | 1,34 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 20,6 | 27,6 |
| Fonds propres (k €) | 486,90 | 467,82 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,5 | 5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,6 | 29,3 |
| Rentabilité économique (%) | 16,1 | 20,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,51 | 1,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,1 | 56,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,21 | 1,20 |
| Salaires / CA (%) | 44,9 | 47,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 21,22 | 19,08 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- HOLDING GROUPE SATORIZ377505524
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège493 375 216 00014
Siège social
45 RUE DES MAITRES DE FORGE, 73630 ECOLE
créé le 18/12/2006 · 20 à 49 salariésDépartement Savoie
Établissements secondaires ouverts (1)493 375 216 00022
LA BOULANGERIE SAVOYARDE - COTE BIO
LE MARCHE DES HALLES - RUE DERRIERE LES MURS, 73000 CHAMBERY
NAF 47.89Z · Autres commerces de détail sur éventaires et marchés · créé le 30/06/2023 · 1 à 2 salariés
