Mise à jour 06/12/2025
LE PALAIS GOURMAND
En activitéSARL · MONTGERON (91230) · créée le 02/04/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 481 285 591
- SIRET du siège
- 481 285 591 00014
- TVA intracommunautaire
- FR48481285591
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/04/2005
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 162 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 91230 MONTGERON
- Dirigeant
- AIPING ZHUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 29 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 211,46 | |
| Marge brute (k €) | 132,73 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,72 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,33 | |
| Résultat net (k €) | 16,07 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -41,44 | -34,34 |
| BFR exploitation (k €) | -39,35 | |
| BFR hors exploitation (€) | -2 088 | |
| BFR (j) | -58 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,78 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 4,70 | 22,33 |
| Trésorerie (k €) | 46,14 | 56,67 |
| Autonomie financière (%) | 65,0 | 61,8 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| Fonds propres (k €) | 105,10 | 100,75 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 89,61 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,4 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 76,02 | |
| Salaires / CA (%) | 35,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 867 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- AIPING ZHU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège481 285 591 00014
Siège social
162 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 91230 MONTGERON
créé le 02/04/2005 · 3 à 5 salariésDépartement Essonne
