Mise à jour 06/12/2025
LE PAMS
En activitéSARL · RIVESALTES (66600) · créée le 11/04/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 792 410 797
- SIRET du siège
- 792 410 797 00015
- TVA intracommunautaire
- FR53792410797
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/04/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE FRANCISCO FERRER, 66600 RIVESALTES
- Dirigeant
- LIONEL JEAN GEORGES LAVAILGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
exploitation d'un fonds de commerce de restaurant, glacier, salon de thé.
- Capital social
- 150 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 98 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 48,88 | 28,39 |
| Marge brute (k €) | 28,03 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,64 | -38,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,01 | -40,08 |
| Résultat net (k €) | 14,96 | -40,08 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 72,2 | -92,1 |
| Taux de marge brute (%) | 98,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 50,4 | -134,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 40,9 | -141,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 41,34 | -20,55 |
| BFR exploitation (k €) | 42,10 | -23,16 |
| BFR hors exploitation (k €) | -0,75 | 2,61 |
| BFR (j) | 304 | -261 |
| BFR exploitation (j) | 310 | -294 |
| BFR hors exploitation (j) | -6 | 33 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 131 | 1 310 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 1 139 | 684 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,59 | -34,13 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 40,1 | -120,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 43,17 | -8,88 |
| Couverture du BFR (%) | 104,4 | |
| Trésorerie (k €) | 1,83 | 11,67 |
| Dettes financières (k €) | 309,96 | 304,95 |
| Capacité de remboursement | 15,82 | |
| Autonomie financière (%) | -11,5 | -15,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 12,51 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 499,38 | 485,69 |
| Liquidité générale (%) | 46,6 | 35,4 |
| Couverture des dettes (%) | 6,3 | -11,2 |
| Fonds propres (k €) | -51,32 | -66,29 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 30,6 | -141,2 |
| Rentabilité économique (%) | 7,7 | -16,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 13,50 | -33,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,6 | -119,1 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | -15,74 | |
| Salaires / CA (%) | -32,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 604 | 4 409 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
4 RUE FRANCISCO FERRER, 66600 RIVESALTES
créé le 11/04/2013 · Non employeuse
Établissement secondaire
PAULILLES, 66660 PORT-VENDRES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/04/2013 · Non employeuseDépartement Pyrénées-Orientales
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