Mise à jour 06/12/2025
LE PHARE SAINT LOUIS VII
En activitéSARL · VELIZY-VILLACOUBLAY (78140) · créée le 04/02/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 537 795
- SIRET du siège
- 810 537 795 00017
- TVA intracommunautaire
- FR34810537795
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/02/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 ESPLANADE DU TRAITE DE ROME, 78140 VELIZY-VILLACOUBLAY
- Dirigeant
- MARC HESSENBRUCHGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 880,90 | 789,70 |
| Marge brute (k €) | 654,96 | 593,05 |
| EBITDA - EBE (k €) | 78,53 | 62,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,22 | 1,75 |
| Résultat net (k €) | 43,66 | -3,06 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,4 | 75,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,9 | 8,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,0 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -20,57 | -39,07 |
| BFR exploitation (k €) | -110,49 | -78,83 |
| BFR hors exploitation (k €) | 89,92 | 39,76 |
| BFR (j) | -8 | -18 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -36 |
| BFR hors exploitation (j) | 37 | 18 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 105,01 | 57,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,9 | 7,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -4,97 | -18,43 |
| Trésorerie (k €) | 15,60 | 20,65 |
| Dettes financières (k €) | 212,54 | 300,61 |
| Capacité de remboursement | 2,02 | 5,27 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3 214,9 | |
| Autonomie financière (%) | 2,0 | -10,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,51 | 4,45 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 201,94 | 205,90 |
| Liquidité générale (%) | 55,9 | 33,2 |
| Couverture des dettes (%) | 49,4 | 19,0 |
| Fonds propres (k €) | 6,61 | -37,05 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 5,0 | -0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 660,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 7,9 | 0,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 432,69 | 375,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,1 | 47,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 9 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 347,65 | 306,69 |
| Salaires / CA (%) | 39,5 | 38,8 |
| Impôts et taxes (€) | 6 504 | 5 754 |
Dirigeants
1- MARC HESSENBRUCH
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège810 537 795 00017
Siège social
8 ESPLANADE DU TRAITE DE ROME, 78140 VELIZY-VILLACOUBLAY
créé le 04/02/2015 · 6 à 9 salariésVélizy-Villacoublay
